7333 ERBA PIMPINELLA

Pianta erbacea perenne
si può coltivare in vaso o nell'orto
ha fusti sottili e lisci alti cm 60
ha piccoli fiori a forma di spighe colore verde o porpora
Ricercata per le proprietà terapeutiche come digestivo e astringente.
Si usa anche in cucina per insaporire
curiosità: E' uno degli ingredienti della salsa verde tedesta