6057 Cavolo Laciniato Nero di Toscana precoce palmizio

Cavolo Laciniato Nero di Toscana precoce palmizio - Brassica oleracea acephala
È chiamato anche cavolo Palmetto o a Penna
Varietà di Cavolo Broccolo da foglie
ha foglie bollose verde-nero, senza testa
Varietà Caratteristica della Toscana, è diffuso in centro Italia, pianta decisamente rustica.
Clima: non soffre il freddo anche in caso di inverni molto rigidi.
Semina: a seconda della zona, va da aprile a settembre.
distanze: sulla fila 50, tra le file 100
Raccolta: autunno inverno
Rotazione colturale: non seminare il cavolo nero dove negli ultimi 3 anni sono stati cavoli, rucola o rapanelli.
In cucina si utilizzano le foglie cotte per zuppe e minestre